IN­TER­PRE­TAN­DO LO RÚS­TI­CO

deViajes - - TENTACIONES - Ho­tel Ayllón. Ca­lle del Caz. 10. Ayllón. Se­go­via. 660 76 17 03. www.ho­te­lay­llon.es.

Un pa­tio es el pun­to de unión de dos an­ti­guas vi­vien­das, si­tas en la pla­za Ma­yor del mu­ni­ci­pio de Ayllón. Ar­te­sa­nos lo­ca­les tra­ba­ja­ron pie­dra y ma­de­ra pa­ra alum­brar 18 es­tan­cias (a par­tir de 75 €), siem­pre des­de la crea­ti­va pro­pues­ta del es­tu­dio ar­qui­tec­tó­ni­co Lu­cas y Her­nán­dez-Gil. La sen­ci­llez rei­na en sus es­pa­cios de ca­riz so­brio, ca­si aus­te­ro, y con un in­terio­ris­mo don­de do­mi­nan los co­lo­res neu­tros.

En el res­tau­ran­te, te en­can­ta­rán unos sen­ci­llos, pe­ro sa­bro­sos, hue­vos de co­rral con ja­món y tru­fa (8 €).

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