El sol

deViajes - - DE TAPAS -

mon­ta­di­to Du­que (fi­le­te de buey con foie y ce­bo­lla ca­ra­me­li­za­da, 4,5 €) y cro­que­tas ca­se­ras de ja­món ibé­ri­co, bei­con, es­pi­na­cas o po­llo (2 €); y Gink­go Bi­lo­ba (San­cho, 5), con sus ra­vio­lis de foie (3,40 €).

CON AM­BIEN­TE MUY JU­VE­NIL

Ha­cia la Uni­ver­si­dad tro­pe­za­rás con La Si­dre­ría Es­con­di­da (San­ta Qui­te­ría, 5) y su bro­che­ti­na de buey (3,50 €), pe­pi­to de buey (4 €) o ham­bur­gue­sa (5,50 €). Es­ta zo­na tie­ne va­rios lo­ca­les con pú­bli­co jo­ven. Prue­ba en La To­ga (Pza. Uni­ver­si­dad, 1), con sus ta­pas de za­ran­go­llo (2,50 €), ha­bi­tas con ja­món (3 €), fla­men­qui­nes (2,50 €) o bo­que­ro­nes (0,60 €).

En La Mundy (En­ri­que Vi­llar, 5) la be­bi­da con ta­pa cues­ta 2,50 €, a ele­gir en­tre em­pa­na­da ca­se­ra, de­li­cia de ba­ca­lao, mu­sa­ka… Y La Sen­sa­cio­nal (En­ri­que Vi­llar, 11) pro­po­ne tos­tas de ja­món, to­ma­te y alio­li gra­ti­na­do (2 €) o bechamel, se­tas, gam­bas y brie (2 €).

Con­clu­ye con dos pa­ra­das en la Gran Vía de Al­fon­so X el Sa­bio. La pri­me­ra, en El Rin­cón de las Anas (nº 2), con tos­ta de ver­du­ras asa­das y cru­jien­te de pul­pi­tos (2,75 €), de­li­cias de brie y fru­tos del bos­que (2,20 €) o cro­que­tón del chef (1,20 €). Y la se­gun­da, en La Ala­ce­na de las Cla­ras (G. Vía, s/n), con sar­di­na em­pa­na­da con ja­món ibé­ri­co y pi­qui­llo (2 €) y cro­que­tas de po­llo en es­ca­be­che con ver­du­ri­tas (2 €).

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