LOS GRAN­DES AL­FA­RE­ROS DE CA­PA­DO­CIA

deViajes - - DOSSIER -

Ava­nos, una pe­que­ña ciu­dad si­tua­da en la re­gión tur­ca de Gö­re­me, ya era fa­mo­sa en­tre bi­zan­ti­nos y ro­ma­nos por sus fru­ta­les y vi­ñe­dos pe­ro, so­bre to­do, por su al­fa­re­ría. Es­ta ac­ti­vi­dad se ha man­te­ni­do du­ran­te si­glos y ha con­ver­ti­do a Ava­nos en el úni­co cen­tro ar­te­sa­nal de to­da Ca­pa­do­cia. La tie­rra ro­ja de es­ta lo­ca­li­dad, mez­cla­da con el agua y los se­di­men­tos del río Ki­zi­lir­mak –el más lar­go del país–, co­bran vida en las ma­nos de es­tos ar­tis­tas que ela­bo­ran ce­rá­mi­cas es­mal­ta­das, de­co­ra­das, con re­lie­ves, rús­ti­cas… si­guien­do las téc­ni­cas tra­di­cio­na­les: en torno ma­nual, se­ca­do al sol y co­ci­do a al­tas tem­pe­ra­tu­ras. En los úl­ti­mos años, es­ta lo­ca­li­dad, equi­dis­tan­te de los pun­tos más in­tere­san­tes de Ca­pa­do­cia –co­mo las Chi­me­neas de las Ha­das–, es un lu­gar per­fec­to no só­lo pa­ra com­prar ar­te­sa­nía, sino pa­ra ver to­do el pro­ce­so de ela­bo­ra­ción. En agos­to, no te pier­das la Fe­ria In­ter­na­cio­nal de Ar­te­sa­nía, con ar­tícu­los a buen pre­cio. En www. tu­ris­mo­de­tur­quia.com.

Un al­fa­re­ro mues­tra su tra­ba­jo en Ava­nos.

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