THE HE­RI­TA­GE IN­GRE­DIEN­TES:

35 ml de Grand Mar­nier Cor­dón Ro­jo. 15 ml de Ke­tel One. 60 ml de Moët & Chan­don. 20 ml de zu­mo de man­za­na. 15 ml de si­ro­pe de anís es­tre­lla­do ca­se­ro. 10 ml de li­món. Agi­tar en una co­pa lar­ga de cham­pán.

deViajes - - DE NOCHE -

Aar­hus es muy cos­mo­po­li­ta y se ale­ja bas­tan­te de los es­tán­da­res es­can­di­na­vos. Sus uni­ver­si­da­des han pro­pi­cia­do un buen pu­ña­do de lo­ca­les que te sor­pren­de­rán por su bu­lli­cio noc­turno, siem­pre te­nien­do en cuen­ta que es­ta­mos en el nor­te de la Vie­ja Eu­ro­pa. Pue­des em­pe­zar la no­che en la ba­rra de St. Pauls Apot­hek Bar (Jae­ger­gards­ga­de, 76) de la ciu­dad da­ne­sa, don­de man­da Jas­se Johan­sen. Aquí pre­pa­ran me­nús ma­ri­da­dos con cóc­te­les o cer­ve­zas. A continuación, acércate a Stu­den­ter­hus (Ring­ga­de, 3), con se­sio­nes de música en vi­vo y cla­ses de danza, co­mo el tan­go. Es­cu­cha tam­bién bue­nos con­cier­tos en Brid­ge­wa­ter (Åbou­le­var­den, 22). Por úl­ti­mo, te re­co­men­da­mos pa­sar la no­che en el ho­tel Ca­binn Aar­hus (www. ca­binn.com), que dis­po­ne de la ofer­ta City Break (67 €) pa­ra dos per­so­nas, con alo­ja­mien­to, desa­yuno bu­fé y dos ce­nas.

El bar­ten­der da­nés Has­se Johan­sen.

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