WILD STRAW­BE­RRIES PALM

deViajes - - IDEAS - (

IN­GRE­DIEN­TES: 50 ml de Ke­tel One. 10 ml de Ape­rol. 10 ml de Sambuca de fre­sa. 10 ml de ja­ra­be de azú­car. 20 ml de li­ma fres­ca. Bit­ter de li­ma. Mo­jar el lau­rel y la fre­sa con el res­to de in­gre­dien­tes. Ser­vir con do­ble co­la­do. Da­vid Ríos, que tra­ba­ja en The Cock­tail Jig­ger de Bil­bao y en el Ca­fé Ku­bok ( http:// ca­fe­ko­buk.com) de Ba­ra­cal­do, fue el re­pre­sen­tan­te es­pa­ñol de World Class Com­pe­ti­tion. Des­pués de sa­lir de po­teo y pint­xos en el Cas­co Vie­jo ten­drás que acer­car­te a Ma­za­rre­do. Te gus­ta­rán Mys­tik ( www.pub­mistyk.com) y Di­vino Cie­lo www.di­vi­no­cie­lo.com). Ten­drás dul­ces sue­ños en ho­tel Carl­ton Bil­bao ( www. ho­tel­carl­ton.es), que ofre­ce alo­ja­mien­to, desa­yuno y en­tra­da al museo Gug­gen­heim, por 132 €.

Pro­pues­ta del ga­na­dor

es­pa­ñol, Da­vid Ríos.

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