TO­QUE FRAN­CÉS

deViajes - - TENTACIONES -

¿Có­mo no iba a te­ner­lo es­te res­tau­ran­te ga­di­tano? Sus pro­pie­ta­rios se co­no­cie­ron en­tre fo­go­nes en Pa­rís y su pa­sión gas­tro­nó­mi­ca les tras­la­dó has­ta So­to­gran­de. Aquí han crea­do una car­ta de tem­po­ra­da de ins­pi­ra­ción ga­la, aun­que muy in­fluen­cia­da por los ai­res me­di­te­rrá­neos.

El atún de al­ma­dra­ba con es­pe­cias es uno de sus pla­tos es­tre­lla, a tu dis­po­si­ción en el Me­nú De­gus­ta­ción (56 €). Tam­bién pue­des ha­cer un re­co­rri­do por l as re­ce­tas lo­ca­les con una co­man­da com­ple­ta que cues­ta 26 €. Si quie­res co­mer a la car­ta el pre­cio me­dio es de 50 €.

Bo­ka. Puer­to De­por­ti­vo So­to­gran­de. Cá­diz. 956 79 02 06. www.bo­ka­res­tau­ran­te.es.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.