SA­BOR A PUE­BLO

deViajes - - TENTACIONES -

La tra­di­ción cán­ta­bra pu­ra se en­cuen­tra en los de­sa­yu­nos de la Po­sa­da Bis­truey. Pan re­cién hor­nea­do, mer­me­la­das ca­se­ras de fru­tas eco­ló­gi­cas, le­che ob­te­ni­da a dia­rio de las va­cas au­tóc­to­nas, so­baos pa­sie­gos, zu­mo de na­ran­ja na­tu­ral, ca­fé y té, e in­clu­so oru­jo, te aguar­dan en el va­lle de Liébana.

Pi­lar Ve­lar­de, pro­pie­ta­ria del res­tau­ran­te Bo­de­ga La Mon­ta­ña, se ha vol­ca­do con es­te pro­yec­to, en el que ha uti­li­za­do ma­te­ria­les re­ci­cla­dos, y que abrió ha­ce so­lo unos me­ses. Es­cá­pa­te con tu pa­re­ja pa­ra dor­mir en una do­ble, desa­yu­nar y vi­si­tar una bo­de­ga de vino y oru­jo. Todo por 45 €.

Po­sa­da Bis­truey. Ca­rre­te­ra Ge­ne­ral, s/n. Ve­ga de Liébana. Can­ta­bria. 942 73 60 95. www.po­sa­da­bis­truey.com.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.