NUES­TRA GUÍA

deViajes - - ESCAPADAS -

CÓ­MO LLE­GAR

A 179 km de Te­ruel por la N-420 y, en Al­ca­ñiz, por la A-231.

DÓN­DE DOR­MIR

El Salt (El­vi­ra Hi­dal­go, 14. 978 89 08 65). Un 2* cén­tri­co y con vis­tas al cas­ti­llo. Des­de 50 €. Mas de Bun­yol ( 677 17 48 45 y www,mas­de­bun­yol.com). Ca­sa ru­ral de seis ha­bi­ta­cio­nes en el ob­ser­va­to­rio de aves. Por 80 € (in­clu­ye desa­yuno y ac­ce­so a la zo­na de ob­ser­va­ción).

DÓN­DE CO­MER

Lo Trull de les Ra­bo­ses (San­tia­go Hernandez, 7). Apues­ta por los pro­duc­tos de la co­mar­ca: co­ne­jo con ca­ra­co­les, pies de cer­do con gar­ban­zos… Menú, por 13,50 €. Fon­da An­ge­le­ta (Av­da. His­pa­ni­dad, 46). Un clá­si­co des­de 1939. En­tre sus es­pe­cia­li­da­des: per­diz es­ca­be­cha­da, car­pac­cios re­lle­nos…

MÁS IN­FOR­MA­CIÓN

Tu­ris­mo del Ma­ta­rra­ña. Av­da. Cor­tes de Ara­gón, 7. Val­de­rro­bres. 978 89 08 86 y www.val­de­rro­bres.es.

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