AS­TU­RIAS Las­tres

De ca­ra al Can­tá­bri­co

deViajes - - ESCAPADAS -

Es una de las 13 pa­rro­quias del mu­ni­ci­pio de Co­lun­ga: la más cos­te­ra, una de las más tí­pi­cas y, des­de lue­go, la más po­pu­lar, so­bre to­do des­de que el equi­po del Doc­tor Ma­teo la eli­gió co­mo pla­tó pa­ra gra­bar es­ta se­rie te­le­vi­si­va.

Las­tres tam­bién es fa­mo­sa por sus man­za­nas –no te pier­das las tar­tas y mer­me­la­das con es­ta fru­ta: es­pec­ta­cu­la­res– y una pa­ra­da cla­ve den­tro de la Co­mar­ca de la Si­dra ( www.la­co­mar­ca­de­la­si­dra.com).

Pa­sear por el cas­co his­tó­ri­co de la lo­ca­li­dad es otro pla­cer y te da­rá las cla­ves por las que es­ta vi­lla ha si­do de­cla­ra­da Con­jun­to His­tó­ri­co y, más re­cien­te­men­te, Pue­blo Ejem­plar de As­tu­rias. Co­mien­za por el Mi­ra­dor de San Ro­que y dis­fru­ta de sus vis­tas ex­cep­cio­na­les del pue­blo, la cos­ta, la sie­rra del Sue­ve y has­ta los Pi­cos de Eu­ro­pa, con ese bi­no­mio pla­ya/mon­ta­ña que tan­to éxi­to le ha da­do al Prin­ci­pa­do. Ba­jan­do en­tre sus ca­sas es­ca­lo­na­das, en­con­tra­rás otros lu­ga­res de in­te­rés, co­mo la To­rre del Re­loj o la igle­sia de San­ta Ma­ría de Sá­ba­da.

¡BA­LLE­NAS A LA VIS­TA!

CÓ­MO LLE­GAR

Des­de Ma­drid, Las­tres es­tá a 4 h y 30 mi­nu­tos. Pa­ra lle­gar, to­ma la A-6 y la N-632. Des­pués, co­ge la sa­li­da 346 en la A-8, y la AS-257 has­ta es­te des­tino as­tu­riano.

DÓN­DE DOR­MIR

Ho­tel Pa­la­cio de los Va­lla­dos (Pe­dro Vi­llar­ta, s/n. 985 85 04 44 y www.ho­tel­va­lla­dos.com). Es un 3* si­tua­do en pleno cas­co an­ti­guo, con 29 ha­bi­ta­cio­nes bien equi­pa­das y vis­tas al Can­tá­bri­co Ta­lle­res, au­dio­vi­sua­les, ci­ne, pa­pi­ro­fle­xia… es­to y más lo tie­nes en el Mu­seo del Ju­rá­si­co de As­tu­rias ( www. mu­seo­ju­ra­si­coas­tu­rias.com. En­tra­da: 7,10 €), un es­pa­cio di­dác­ti­co y cien­tí­fi­co so­bre es­tos co­lo­sa­les ha­bi­tan­tes. Tam­bién des­cu­bri­rás la im­por­tan­cia de Las­tres en la lla­ma­da Cos­ta de los Di­no­sau­rios, un sec­tor del li­to­ral can­tá­bri­co en­tre Gijón y Ri­ba­de­se­lla re­ple­ta de hue­llas y res­tos óseos. Has­ta co­mien­zos del si­glo XVIII, Las­tres fue uno de los puer­tos ba­lle­ne­ros más im­por­tan­tes de la épo­ca. En la ac­tua­li­dad, el puer­to pes­que­ro si­gue sien­do uno de sus atrac­ti­vos, con los tra­ba­jos de las ar­te­sa­nas re­de­ras. Ma­dru­ga pa­ra ver la lle­ga­da de los bar­cos o asis­tir a una subas­ta en la lonja. Em­pa­par­te más de es­te ai­re ma­ri­ne­ro es sen­ci­llo: so­lo tie­nes que dis­fru­tar una bo­te­lla de si­dra acom­pa­ña­da de ori­cios (eri­zos) o an­da­ri­cas (né­co­ras) en un lo­cal con so­le­ra co­mo El Es­ca­nu o El Rá­pi­do. o la sie­rra del Sue­ve. Des­de 55 €, con desa­yuno bu­fé. Ho­tel Las­tres Mi­ra­mar (Ba­ja­da al Puer­to, s/n. 985 85 01 20 y www.las­tres­mi­ra­mar.es) es un tran­qui­lo 2* con 17 ha­bi­ta­cio­nes con vis­tas al Can­tá­bri­co y una pre­cio­sa te­rra­za si­tua­da so­bre el mar. Des­de 55 €, con desa­yuno.

DÓN­DE CO­MER

Res­tau­ran­te Las­tres Mi­ra­mar. Es­tá si­tua­do en el ho­tel del mis­mo nom­bre y ofre­ce una bue­na va­rie­dad de car­nes y pes­ca­dos. En­tre sus pun­tos fuertes, no te pier­das el pas­tel de ca­bra­cho y el arroz cal­do­so con al­me­jas y lan­gos­ti­nos. Des­de 18 €. El Ba­rri­gón de Ber­tín (San Jo­sé, s/n. 985 85 04 45 y www. el­ba­rri­gon­de­ber­tin.com) es un buen es­ca­pa­ra­te don­de sa­bo­rear la nue­va co­ci­na as­tu­ria­na y pla­tos a ba­se de cen­to­llo –co­mo el arroz cre­mo­so– y Afue­ga'l Pi­tu, el que­so más tí­pi­co del Prin­ci­pa­do. Im­pres­cin­di­bles sus pos­tres ca­se­ros. Menú: 26 €. Cen­tro de re­cep­ción de vi­si­tan­tes de Las­tres. Pla­za de la Igle­sia, s/n.

985 85 22 00 y www.co­lun­ga.es. www.la­co­mar­ca­de­la­si­dra.com.

Tí­pi­cas ca­sas es­ca­lo­na­das

de Las­tres

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