16 La is­la de las sa­bi­nas El Hie­rro.

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www.el­hie­rro.es. La en­con­tra­rás tam­bién en el res­to de las Ca­na­rias, pe­ro es en El Hie­rro, don­de la sa­bi­na ha ad­qui­ri­do la ca­te­go­ría de icono y es fácil ver su ima­gen en el lo­go­ti­po de to­do ti­po de em­pre­sas. Ha­ce mi­llo­nes de años, el cen­tro de la is­la es­ta­ba po­bla­do con es­tos ár­bo­les, un nú­me­ro que fue mer­man­do con la ac­ti­vi­dad vol­cá­ni­ca y la ta­la. Los ejemplares que so­bre­vi­vie­ron per­ma­ne­cen así, cen­te­na­rios y re­tor­ci­dos, con una dra­má­ti­ca si­lue­ta di­bu­ja­da por los vientos ali­sios y sus ra­mas do­bla­das has­ta ca­si to­car el sue­lo. Con las raí­ces hun­di­das en la mis­mí­si­ma pie­dra, es­te ár­bol es el más re­pre­sen­ta­ti­vo de la is­la y es­cu­char el vien­to azo­tan­do sus ho­jas es un es­pec­tácu­lo. dad de sel­fie, so­bre to­do con la ima­gen del Puen­te Ro­mano y el Jú­car. Tam­bién te en­can­ta­rá el an­ti­guo castillo, sus cue­vas for­ti­fi­ca­das y su pla­za de to­ros irre­gu­lar, pe­ro vol­va­mos de nue­vo al río: en ve­rano pue­des dis­fru­tar­lo con otro pun­to de vis­ta y dar­te un buen cha­pu­zón en su pla­ye­ta, que se for­ma con la hoz del Jú­car que en­tra en el pue­blo. Aquí tie­nes va­rios chi­rin­gui­tos, un pe­que­ña is­la flu­vial y, en agos­to, las fies­tas pa­tro­na­les y el mer­ca­di­llo de la ca­ña­da de Do­min­gui­llo.

Una sa­bi­na en El Hie­rro.

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