Al­var Aal­to, cho­co­la­te y mu­cho di­se­ño

deViajes - - RUTA -

To­do via­je­ro tie­ne que pro­bar al­gu­na vez la ex­pe­rien­cia de los cru­ce­ros, así que aquí es­ta­mos, rum­bo a Hel­sin­ki pa­ra co­men­zar el iti­ne­ra­rio por el Báltico a bor­do del bu­que Mo­narch, de Pull­man­tur. Un buen re­co­rri­do por la ca­pi­tal fin­lan­de­sa pue­de ha­cer­se si­guien­do las obras de Al­var Aal­to. Co­mien­za con la Kult­tuu­ri­ta­lo (Ca­sa de la Cul­tu­ra) ( www.kult­tuu­ri­ta­lo.fi), uno de los edi­fi­cios fe­ti­che del ar­qui­tec­to y di­se­ña­dor fin­lan­dés. Hoy se usa co­mo sa­la de con­cier­tos y even­tos, igual que el Fin­lan­dia Hall ( www.fin­lan­dia­ta­lo.fi), su obra cum­bre, ubi­ca­da jun­to a la bahía de Töö­lö, que pa­re­ce un la­go pe­ro es un en­tran­te de mar. Ca­si to­do a su al­re­de­dor son zo­nas verdes, así que pue­des dar un pa­seo a pie o al­qui­lar una bi­ci co­mo ha­cen mu­chos hel­sin­gui­nos (sí, así es co­mo se lla­man los ha­bi­tan­tes de Hel­sin­ki).

A mu­chos los en­con­tra­rás tam­bién en la ca­lle cen­tral, la Es­pla­na­di. Si te gus­ta el di­se­ño y la de­co­ra­ción, aquí tie­nes un buen pu­ña­do de tien­das de mar­cas co­mo Ar­tek, Iit­ta­la o Aa­rik­ka. Y la Li­bre­ría Aca­dé­mi­ca: tal vez no te sir­va de mu­cho un li­bro en fi­nés pe­ro es un edi­fi­cio di­se­ña­do por Al­var Aal­to y me­re­ce la pe­na ver­lo. El re­co­rri­do ar­qui­tec­tó­ni­co pue­des ter­mi­nar­lo en la ca­lle Hu­vi­la­ka­tu, re­ple­ta de villas art nou­veau de co­mien­zos del si­glo XX. Cer­ca es­tá el par­que Kai­vo­puis­to, uno de los lu­ga­res pre­fe­ri­dos por los fin­lan­de­ses pa­ra sa­lir cuan­do ha­ce buen tiem­po. Haz co­mo ellos y sién­ta­te en las te­rra­zas que en­con­tra­rás jun­to a pe­que­ños em­bar­ca­de­ros de ma­de­ra, co­mo la de Mat­to­lai­tu­ri (cer­ve­za: 7 €; cóc­tel: 11 €).

A 45 mi­nu­tos de Hel­sin­ki pue­des vi­si­tar Porvoo, una de las ciu­da­des más an­ti­guas de Fin­lan­dia. Su nom­bre pro­vie­ne del sue­co bor­go que sig­ni­fi­ca, cas­ti­llo so­bre el río. Ese río per­mi­tió que la an­ti­gua ciu­dad me­die­val se en­ri­que­cie­ra, pues por él se sa­ca­ba al mar el pro­duc­to en que se ha­bía es­pe­cia­li­za­do: la brea.

La ar­qui­tec­tu­ra mo­der­na se mez­cla con pro­pues­tas 'art nou­veau' en las ca­lles de la ca­pi­tal fin­lan­de­sa

Es­ta sus­tan­cia se usa­ba pa­ra ca­la­fa­tear los bar­cos de ma­de­ra, aun­que hoy po­de­mos ver­la tam­bién en el te­ja­do de la ca­te­dral de Porvoo, uno de los edi­fi­cios más co­no­ci­dos.

Jun­to a las ca­lles em­pe­dra­das (ol­vi­da los ta­co­nes), las ca­sas de ma­de­ra pin­ta­das de co­lo­res son uno de los en­can­tos de Porvoo. De­di­ca tiem­po a re­co­rrer las cons­truc­cio­nes ro­jas jun­to al río, que se pin­ta­ron así en ho­nor a la vi­si­ta del rey de Sue­cia, Gus­ta­vo III, y que se usa­ban pa­ra al­ma­ce­nar mer­can­cías exó­ti­cas. Una de es­tas ca­sas, que al­ber­gó un tos­ta­de­ro de ca­fé, es hoy Por­voon Paah­ti­mo ( www.por­voon­paah­ti­mo.fi), don­de pue­des to­mar un ex­pre­so (5 €) en su te­rra­za-bar­co.

EL ME­JOR RUNEBERG

Porvoo fue siem­pre un lu­gar si­ba­ri­ta y ya en el si­glo XIX mu­chos fin­lan­de­ses ve­nían pa­ra vi­si­tar sus ca­fe­te­rías. En el cen­tro his­tó­ri­co en­con­tra­rás Cafe Hel­mi ( www.teehel­mi.fi), una te­te­ría que mez­cla lo vin­ta­ge y lo moderno y ofre­ce uno de los me­jo­res pas­te­les Runeberg –con al­men­dras, ron y mer­me­la­da de fram­bue­sa– del país, en­tre 3 y 7 €.

Otra de­li­cia de Porvoo es el cho­co­la­te, que pue­des sa­bo­rear en Pie­ni Su­klaa­teh­das ( www.su­klaa­teh­das.com), la Pe­que­ña Fá­bri­ca de Cho­co­la­te, y en Brun­berg’s Cho­co­la­te Fac­tory ( www.brun­berg.fi). En es­te úl­ti­mo pue­des pro­bar gra­tis has­ta una de­ce­na de cho­co­la­ti­nas (ne­gro, con le­che, con arán­da­nos, re­ga­liz…), ele­gir el que más te gus­te y lle­vár­te­lo en ta­ble­ta (4€) o al pe­so.

Ade­más, en­con­tra­rás bas­tan­tes tien­das de de­co­ra­ción y di­se­ño. Echa un vis­ta­zo a Rii­mik­ko ( www.rii­mik­ko.fi) de ju­gue­tes tra­di­cio­na­les fin­lan­de­ses, y a De­sing De­li ( www. de­sign­de­li.fi), don­de Jaa­na Si­lan­der ofre­ce ori­gi­na­les ob­je­tos lo­ca­les he­chos con ma­te­ria­les au­tóc­to­nos, des­de col­gan­tes (29 €) has­ta paños de co­ci­na (4 €).

Ca­sas en Porvoo.

Fin­lan­dia Hall, de Al­var Aal­to, en Hel­sin­ki.

Porvoo, con su río del mis­mo nom­bre.

Mo­nu­men­to a Si­be­lius, en Hel­sin­ki.

Ca­fé Hel­mi, en Porvoo.

Pa­seo en­tre ca­sas art nou­veau en Hu­vi­la­ka­tu, Hel­sin­ki.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.