A CONSAGRAR

deViajes - - Tentaciones -

En Ga­li­cia se co­me bien, es un he­cho, y los pro­pie­ta­rios de es­te res­tau­ran­te del cen­tro de la ca­pi­tal bus­can el me­jor pro­duc­to atlán­ti­co pa­ra sa­ciar el ape­ti­to de los co­men­sa­les y se­guir las di­rec­tri­ces de una die­ta tan­to o más sa­na que la cé­le­bre me­di­te­rrá­nea.

El pu­che­ro, las sa­bro­sí­si­mas car­nes y el ma­ris­co lle­nan las nue­vas tex­tu­ras y los to­ques van­guar­dis­tas de la car­ta de José Es­pa­san­din. La co­man­da tie­ne un pre­cio me­dio de 45 € y el me­jor co­lo­fón lo ha­lla­rás en los cóc­te­les de Ricardo.

Mon­tes de Ga­li­cia. Az­co­na, 46. Ma­drid. ☎ 91 355 27 86. http://los­mon­tes­de­ga­li­cia.com.

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