PE­RÚ SE­LEC­CIÓN

deViajes - - Boarding Pass/perú -

Dón­de Dor­mir

Ho­tel B. Cons­trui­da en 1914, esta man­sión de la Be­lle Épo­que es­tá si­tua­da en el co­ra­zón del ba­rrio bohe­mio de Ba­rran­co. Su de­co­ra­ción in­te­rior, que con­ser­va la ele­gan­cia de los años 20, tie­ne vo­ca­ción de ga­le­ría de ar­te, ya que to­dos sus es­pa­cios –des­de la re­cep­ción y el bar has­ta las ha­bi­ta­cio­nes– cuen­tan con ins­ta­la­cio­nes de ar­te mo­derno y con­tem­po­rá­neo. Pa­ra si­ba­ri­tas. (Sáenz Pe­ña, 204. Ba­rran­co, Lima. Tel. 00 51 1 206 0800. Do­bles, des­de 135 €. www.ho­telb.pe). Goc­ta Na­tu­ra. La li­me­ña Rocío Flo­res de­ci­dió mu­dar­se a la ama­zó­ni­ca Co­ca­chim­ba e ini­ciar un pro­yec­to de con­ser­va­ción del me­dio am­bien­te im­pli­can­do a la co­mu­ni­dad lo­cal. Ha­ce un año cons­tru­yó cin­co bun­ga­lós de lu­jo con vis­tas a la ca­ta­ra­ta Goc­ta, pa­ra alo­jar a sus hués­pe­des, a quie­nes tra­ta co­mo ver­da­de­ros in­vi­ta­dos de la fa­mi­lia. Rocío se en­car­ga también de coor­di­nar vi­si­tas a la po­bla­ción y a la ca­ta­ra­ta. La co­ci­na ca­se­ra, la im­pli­ca­ción con la co­mu­ni­dad y el tra­to per­so­nal son el ver­da­de­ro plus de es­te lu­gar. (Co­ca­chim­ba. Ca­ba­ñas do­bles, des­de 140 €. www.goc­ta­na­tu­ra. com).

Dón­de Co­mer

Mai­do. Es­te lo­cal de co­ci­na nik­kei ha si­do re­co­no­ci­do por di­ver­sas pu­bli­ca­cio­nes es­pe­cia­li­za­das co­mo uno de los mejores res­tau­ran­tes de Lima e in­clu­so de Su­da­mé­ri­ca. Re­ce­tas que com­bi­nan lo me­jor de las gas­tro­no­mías ja­po­ne­sa y pe­rua­na, dan­do co­mo re­sul­ta­do de­li­cias co­mo el ce­bi­che san­sei (19 €) o la tem­pu­ra mo­ria­wa­se con ca­mo­te (14 €). (Ca­lle San Martín, 399. Mi­ra­flo­res. Lima. Tel. 00 51 14 462 512. www.mai­do.pe). Ca­fé del Mu­seo Lar­co. Ubi­ca­do en el pa­tio cen­tral de la man­sión que al­ber­ga el Mu­seo Lar­co, en es­te en­can­ta­dor ca­fé se sir­ven las re­ce­tas más tí­pi­cas de la co­ci­na pe­rua­na. En la carta es­tán la cau­sa li­me­ña, la huan­caí­na o los con­sa­bi­dos ce­bi­ches que se pue­den re­gar con pisco, chi­cha mo­ra­da o cer­ve­za Cus­que­ña bien fres­ca (Av. Bo­lí­var, 1515. Pue­blo Li­bre. Lima. Tel. 00 511 462 4757. www.mu­seo­lar­co.org).

Có­mo ir

La com­pa­ñía aé­rea Plus Ul­tra vue­la a Lima des­de Madrid los miér­co­les, vier­nes y do­min­gos a las 11.00 a.m. Sus TCP (tri­pu­lan­te de ca­bi­na de pa­sa­je­ros) tra­tan a los clien­tes con la me­jor aten­ción y ca­li­dad. Por jem­plo, a los pa­sa­je­ros de bu­si­ness, una vez han em­bar­ca­do y es­pe­ran a que des­pe­gue el avión, se les pro­por­cio­na un wel­co­me drink a ba­se de ca­va y zu­mo de na­ran­ja. Ya en el ai­re, se les re­par­te la pren­sa y re­vis­tas pa­ra su en­tre­te­ni­mien­to, un set con­fort, au­ri­cu­la­res y una va­rie­dad de fru­tos se­cos. Ade­más del me­nú ca­lien­te (ser­vi­do a la fran­ce­sa, es de­cir, pla­to a pla­to, sobre man­tel de te­la, en va­ji­lla de lo­za…), entre ho­ras, du­ran­te el vue­lo, se ofre­ce­rá una de­gus­ta­ción de sánd­wi­ches va­ria­dos.

Mu­seos úni­cos en el mun­do

Pe­rú tie­ne una cul­tu­ra mi­le­na­ria es­pe­cial­men­te ri­ca que va mu­cho más allá de los in­cas. El país cuen­ta con al­gu­nos de los mejores mu­seos ar­queo­ló­gi­cos pre­co­lom­bi­nos del mun­do y vi­si­tar al­guno de ellos re­sul­ta im­pres­cin­di­ble pa­ra com­pren­der cuán­to abar­ca el pa­sa­do cul­tu­ral del Pe­rú. En Lima es­tá el ex­tra­or­di­na­rio Mu­seo Lar­co, que ate­so­ra una ex­ten­sí­si­ma co­lec­ción de ce­rá­mi­ca pre­co­lom­bi­na entre la que se cuen­ta una cu­rio­sa se­rie de va­si­jas y fi­gu­ras eró­ti­cas. Entre sus obras maes­tras es­tán los hua­co-re­tra­tos de épo­ca mo­chi­ca y las jo­yas de oro y pla­ta mo­chi­cas y chi­mús. El mu­seo también per­mi­te la en­tra­da a sus de­pó­si­tos (En­tra­da 8 €. Av. Bo­lí­var, 1515. Pue­blo Li­bre. Lima. www.mu­seo­lar­co.org).

Ya en el nor­te, el Mu­seo de Ley­me­bam­ba mues­tra más de 2.000 ar­te­fac­tos (ins­tru­men­tos, ro­pa­jes…) per­te­ne­cien­tes a las cul­tu­ras in­ca y cha­cha­po­yas. Las es­trellas del mu­seo son la co­lec­ción de qui­pus, con­si­de­ra­da la me­jor del país, y las 219 mo­mias en­con­tra­das en la La­gu­na de los Cón­do­res (Av. Aus­tria s/n. Ley­me­bam­ba. En­tra­da 4 €. www. mu­seo­ley­me­bam­ba. org).

Ofi­ci­na de Tu­ris­mo de Pe­rú

Tel. 00 511 54 8000 y www.pe­ru.tra­vel.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.