EL BARTENDER DE MO­DA

SAL­MÓN GU­RÚ, VI­VE LA NO­CHE MA­DRI­LE­ÑA

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Tras triun­far ro­tun­da­men­te con Le Ca­bre­ra, el ar­gen­tino Diego Ca­bre­ra inau­gu­ra nue­va coc­te­le­ría en la ca­pi­tal, con un am­bien­te de­di­ca­do es­pe­cial­men­te a los que gus­tan de las nos­tál­gi­cas lu­ces de neón de la Gran Vía –ahí es­tá re­in­ter­pre­ta­do el car­tel de Sch­wep­pes–, el cómic, los graf­fi­tis... Un de­co­ra­do atre­vi­do, idea­do por el es­tu­dio Madrid in Lo­ve con di­fe­ren­tes áreas y una me­sa ins­pi­ra­da en las de tep­pan­ya­ki pa­ra in­ter­ac­tu­rar con el bar­man y de­gus­tar cóc­te­les a me­di­da, con o sin al­cohol. Aten­ción a los en­cur­ti­dos y ahu­ma­dos de su carta de pi­co­teo. Eche­ga­ray, 2. Te­lé­fono: 910006185.

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