AFTERWORK DE LE­YEN­DA

LA SOLE DEL PIMPI EN MÁ­LA­GA

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Tras su re­cien­te aper­tu­ra se ha con­ver­ti­do en un re­fe­ren­te de la gas­tro­no­mía me­di­te­rrá­nea con un ma­ri­da­je de ex­cep­ción: la coc­te­le­ría. El her­mano jo­ven y van­guar­dis­ta del legendario lo­cal ma­la­gue­ño El Pimpi ha si­do con­ce­bi­do por Miguel Se­guí, ar­qui­tec­to y di­rec­tor del es­tu­dio Emeal­cu­bo, con una es­truc­tu­ra ra­dial que ha­ce un gui­ño al sol. Así, ra­yos de ma­de­ra de iro­co se des­plie­gan por el te­cho, des­cien­den por las pa­re­des y se fun­den con un sue­lo de mar­que­te­ría.

Jar­di­nes de Al­ca­za­bi­lla. Ca­lle Ze­gri. www.la­so­le­del­pim­pi.es

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