LLEI­DA PRÁC­TI­CO

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Có­mo lle­gar

El AVE une Llei­da con Madrid, Zaragoza o Bar­ce­lo­na va­rias ve­ces al día. El tra­yec­to des­de Madrid du­ra unas 2 ho­ras (a par­tir de 39,45 €); des­de Bar­ce­lo­na se tar­da al­re­de­dor de 1 ho­ra (des­de 25,55 €); y sa­lien­do de Zaragoza se lle­ga en 45 mi­nu­tos (des­de 13,55 €). www.ren­fe.com. Tras el tren, en la es­ta­ción del AVE de Llei­da pue­des al­qui­lar un co­che con Avis (www.avis.com) y Eu­rop­car (www.eu­rop­car.com). Tan­to si se via­ja en vehícu­lo de al­qui­ler co­mo en uno pro­pio, el ca­mino más rá­pi­do des­de Llei­da es por la N-230 has­ta El Pont de Suert, y des­de aquí si­guien­do la L-500, que se aden­tra en la Vall de Boí.

Dón­de dor­mir

Apart­ho­tel Au­gus­ta **** . Es una de las úl­ti­mas in­cor­po­ra­cio­nes, y la de ma­yor ca­te­go­ría, al com­ple­jo Boí Taüll Re­sort, que cuen­ta con cua­tro equi­pa­mien­tos ho­te­le­ros más. Cons­trui­do con los tra­di­cio­na­les ma­te­ria­les de la al­ta mon­ta­ña (pie­dra, pi­za­rra y ma­de­ra), el Au­gus­ta ofre­ce va­rios apar­ta­men­tos de entre una y tres ha­bi­ta­cio­nes, equi­pa­dos con to­do lo ne­ce­sa­rio. Su cer­ca­nía a las pis­tas de es­quí lo ha­cen muy con­ve­nien­te pa­ra fa­mi­lias y gru­pos de ami­gos. (Pla de l’Er­mi­ta s/n. Taüll. Tel. 973 69 62 64. Apar­ta­men­to de una ha­bi­ta­ción des­de 148 €. www. boi­taull­re­sort.com). Si pre­fie­res al­go más ru­ral, co­mo ca­sas de pie­dra, vie­jos gra­ne­ros o an­ti­guos pa­ja­res, en la Vall de Boí te pue­des alo­jar en ho­te­les con en­can­to que se ubi­can en es­pa­cios tra­di­cio­nal­men­te des­ti­na­dos a otros usos y que hoy han si­do adap­ta­dos a los gus­tos de los via­je­ros del si­glo XXI. En Erill la Vall es­tá L’Era del Fe­rro, pio­ne­ros del agro­tu­ris­mo en la pe­nín­su­la, y cu­yas ha­bi­ta­cio­nes ocu­pan

lo que fue­ra el pa­jar de la vi­vien­da fa­mi­liar (Do­bles: des­de 50 €. www. ca­sa­car­la.net).

En la mis­ma po­bla­ción, el Hos­tal La Plaça, si­tua­do jun­to a la igle­sia de San­ta Eu­là­lia, es el re­sul­ta­do de la reha­bi­li­ta­ción del vie­jo gra­ne­ro y ga­lli­ne­ro del abue­lo de los pro­pie­ta­rios. (Do­bles: des­de 54 €. www.hos­ta­lla­pla­za.com).

Dón­de co­mer

El Ca­liu. Uno de los re­fe­ren­tes de la co­ci­na de mon­ta­ña del va­lle es es­te res­tau­ran­te es­pe­cia­li­za­do en car­nes de co­rral, de ca­za y de gran­ja co­ci­na­das al es­ti­lo tra­di­cio­nal y con cier­to acen­to fran­cés. En la carta hay de­li­cias co­mo el ci­vet de ja­ba­lí

(13 €), las pa­le­ti­llas de co­ne­jo con­fi­ta­das (11 €) o el en­tre­cot de po­tro de la gran­ja fa­mi­liar (17,50 €).

(Ctra. De Pis­tes, s/n. Taüll. Tel. 973 69 62 12. www.el­ca­liu­taull.com).

El Fai de Taüll. Tí­pi­ca co­ci­na ca­ta­la­na, cu­ya es­pe­cia­li­dad son las se­tas y los ca­ra­co­les, que aquí sir­ven al es­ti­lo le­ri­dano: a la llau­na (12,50 €). Otras re­ce­tas per­fec­tas pa­ra en­trar en ca­lor son la es­cu­de­lla (co­ci­do ca­ta­lán) y la tra­di­cio­nal cas­so­la de tros he­cha con co­ne­jo, cos­ti­lla, bu­ti­fa­rra y ca­ra­co­les (14,90 €). (Els Ai­guals, 10. Taüll. Tel. 973 69 62 01. www. res­tau­ran­tel­fai.com). Pa­ra re­po­sar de las vi­si­tas cul­tu­ra­les y en­trar en ca­lor pue­des ren­dir­te a la me­jor gas­tro­no­mía de mon­ta­ña en el ve­cino res­tau­ran­te Ca­sós, ubi­ca­do en una an­ti­gua ca­sa de pie­dra de 1800. Su es­pe­cia­li­dad son las se­tas, que aquí tie­nen for­ma in­clu­so de he­la­do, y las car­nes a la llo­sa que vie­nen ser­vi­das sobre una pie­dra de pi­za­rra ca­lien­te. No de­jes de pro­bar la pa­le­ti­lla de le­chal (19,45 €) o el pa­to con­fi­ta­do (15 €) (C/Úni­ca, 19. Boí. Tel. 973 69 61 52).

Más in­for­ma­ción

www.vall­boi.com y www.llei­da­tur.com.

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