MÉ­XI­CO SE­LEC­CIÓN

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Dón­de dor­mir

Hil­ton Puer­to Va­llar­ta Re­sort. Un to­do in­clui­do a pie de playa, al nor­te del cen­tro de Puer­to Va­llar­ta, que apues­ta por una gas­tro­no­mía di­ver­sa y de ca­li­dad, más un ser­vi­cio ex­ce­len­te. Do­ble des­de 170€. www. hil­ton­ho­tels.com Riu Pa­la­ce Pa­cí­fi­co. Es­te enor­me com­ple­jo ho­te­le­ro de la ca­de­na es­pa­ño­la ofre­ce una es­tan­cia pa­la­cie­ga jun­to a una de las pla­yas más bo­ni­tas de la Bahía. Do­ble des­de 206 €. www.riu.com Ho­tel Bou­ti­que Cie­lo Ro­jo. Con es­pí­ri­tu eco­ló­gi­co en el co­ra­zón de San Fran­cis­co. Ideal pa­ra pa­re­jas, quie­nes bus­can ais­lar­se en es­tan­cias de­co­ra­das con gus­to. Do­ble 140 €. www.ho­tel­cie­lo­ro­jo.com

W Pun­ta de Mi­ta. Si­tua­do en la ex­clu­si­va pe­nín­su­la de Pun­ta de Mi­ta, el W de Ri­vie­ra Na­ya­rit no de­cep­cio­na. Ofre­ce alo­ja­mien­to de fan­ta­sía y co­pas con dj’s en un am­bien­te ra­di­cal­men­te co­ol. Do­ble des­de 400 €. www.star­wood­ho­tels.com Iman­ta. Miem­bro de Re­lais & Cha­teaux, es­te re­sort de lu­jo e ins­pi­ra­ción asiá­ti­ca es­con­de las sui­tes más es­pec­ta­cu­la­res de Pun­ta de Mi­ta y de to­da la Ri­vie­ra Na­ya­rit. Con pis­ci- na pri­va­da, es­tá en una fin­ca ele­va­da a la que ro­dea una fron­do­sa sel­va. Cuen­ta con una playa de ac­ce­so res­trin­gi­do y el res­tau­ran­te Tu­ki­pa, en el que sir­ven pla­tos li­ge­ros que no pue­den de­jar in­di­fe­ren­te a na­die. Do­ble des­de 867 €. www.iman­ta­re­sorts. com

Cin­co Bou­ti­que Ho­tel. En el pue­blo de Pun­ta de Mi­ta, es­te pe­que­ño ho­te­li­to con chi­rin­gui­to e in­fi­nity pool en la azo­tea, cuen­ta con sui­tes de lu­jo con ca­pa­ci­dad pa­ra re­ci­bir a fa­mi­lias nu­me­ro­sas. Des­de 506 €. cin­co­pun­ta­mi­ta.com

Dón­de co­mer

The Igua­na Res­tau­rant & Te­qui­la Bar. En Ca­sa Kim­berly, la ca­sa de Liz Tay­lor y Ri­chard Bur­ton, se pue­den co­mer pla­tos de gas­tro­no­mía me­xi­ca­na con un gi­ro crea­ti­vo en una at­mós­fe­ra de

gla­mour. ca­sa­kim­berly.com Din­ner in the Sky. El res­tau­ran­te de los cie­los ha­ce pa­ra­da y fon­da du­ran­te to­do un mes al año en los jar­di­nes del Ho­tel Ca­sa Ve­las de Puer­to Va­llar­ta. Por 150 € se pue­de vi­vir una ex­pe­rien­cia úni­ca re­ga­da de buen vino y de cua­tro pla­ti­llos (ta­pas)de gas­tro­no­mía crea­ti­va. din­ne­rint­heskypv.com Mark’s Bar & Gril es pro­pie­dad de una pa­re­ja de ex­pa­tria­dos. Es­ta te­rra­za cu­bier­ta en el cen­tro de Bu­ce­rías ofre­ce at­mós­fe­ra ro­mán­ti­ca y pla­tos de co­ci­na me­xi­ca­na e in­ter­na­cio­nal, des­ta­can­do las os­tras del pa­cí­fi­co me­xi­cano. www. marks­bu­ce­rias.com Don Pe­dro’s. Es­tá en la mis­ma playa de Sa­yu­li­ta, por lo que es lu­gar idó­neo pa­ra ob­ser­var el mo­vi­mien­to en la ani­ma­da ciu­dad de sur­fe­ros. Sir­ven bue­nos pla­tos pa­ra com­par­tir, que es­tán he­chos con la me­jor ma­te­ria pri­ma. www.don­pe­dros.com

Los Xi­to­ma­tes. El chef Luis Fitch ha vuel­to a la es­ce­na de la al­ta gas­tro­no­mía me­xi­ca­na, és­ta vez su res­tau­ran­te es­tá en Pun­ta de Mi­ta, en una fin­ca de di­se­ño que es­tá se­miocul­ta por la sel­va. www.los­xi­to­ma­tes.mx El Ba­rra­cu­da. Te­rra­za en Nue­vo Va­llar­ta es­pe­cia­li­za­da en gas­tro­no­mía tra­di­cio­nal me­xi­ca­na pues­ta al día y ser­vi­da en ge­ne­ro­sas por­cio­nes. www.el­ba­rra­cu­da. com.

Có­mo lle­gar

Ae­ro­mé­xi­co ope­ra dos vue­los dia­rios des­de Ma­drid a Puer­to Va­llar­ta ha­cien­do es­ca­la en Mé­xi­co DF. I/V des­de 796 €. Más in­for­ma­ción y re­ser­vas en ae­ro­me­xi­co.com.

In­for­ma­ción

Fi­dei­co­mi­so de Turismo de Puer­to Va­llar­ta. Ca­lle In­de­pen­den­cia, 123, Plan­ta Ba­ja, Col. Cen­tro, Puer­to Va­llar­ta. vi­si­ta­puer­to­va­llar­ta.com.mx In­for­ma­ción de la Ofi­ci­na de Vi­si­tan­tes y Con­ven­cio­nes de la Ri­vie­ra Na­ya­rit. Ave­ni­da Pa­seo Co­co­te­ros, 85. Sur. Lo­cal I-8, Nue­vo Va­llar­ta, Na­ya­rit. www.ri­vie­ra­na­ya­rit. com.mx

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