PRO­VEN­ZA SE­LEC­CIÓN

deViajes - - Boarding Pass/la Provenza -

Có­mo lle­gar

Ca­si to­das las ciu­da­des que for­man par­te de es­te iti­ne­ra­rio es­tán den­tro de los des­ti­nos ofer­ta­dos por Ren­fe-SNCF, la com­pa­ñía que une la al­ta ve­lo­ci­dad fran­co-es­pa­ño­la. Des­de Ma­drid, pue­des en­con­trar bi­lle­tes des­de 59 € (ida) y si sa­les des­de Bar­ce­lo­na, des­de 39 € (ida). www.ren­fe-sncf.com

Dón­de Dor­mir

Grand Ho­tel Beau­vau (www.ac­cor­ho­tels.com). En pleno Puer­to Vie­jo. Un ho­tel his­tó­ri­co que aca­ba de ser re­no­va­do con el mo­derno di­se­ño de la mar­ca McGa­llery. Do­ble a par­tir de 99 €. Grand Ho­tel Ne­gre Cos­te (www.ho­tel-ne­gre-cos­te.com). Lu­jo sen­ci­llo en es­te ho­tel de 38 ha­bi­ta­cio­nes re­cien­te­men­te re­mo­de­la­do y en una de las prin­ci­pa­les ca­lles de la ciu­dad, a po­cos me­tros del cas­co his­tó­ri­co. Des­de 99 € (so­lo alo­ja­mien­to). Ho­tel Ju­les Ce­sar (www.ho­tel­ju­les­ce­sar.fr). An­ti­guo con­ven­to de car­me­li­tas del si­glo XVII con­ver­ti­do en un ho­tel que com­bi­na los ele­men­tos de si­glos pa­sa­dos con el ar­te con­tem­po­rá­neo. En 2014 fue re­di­se­ña­do por Ch­ris­tian La­croix, que aca­bó de con­ver­tir­lo en uno de los ho­te­les más sor­pren­den­tes de la co­mar­ca. A par­tir de 146 €. Ho­tel Mer­cu­re Pa­lais des Pa­pes (www. ac­cor­ho­tels.com). A cin­co mi­nu­tos a pie del Pa­la­cio de los Pa­pas y a po­co más del puen­te de Avi­ñón. Ha­bi­ta­cio­nes con­for­ta­bles. Des­de 162 €.

Dón­de co­mer

Le Mas Lu­lli (4, rue Lu­lli. Mar­se­lla). Co­mi­da tra­di­cio­nal y sin artificios en es­te res­tau­ran­te que siem­pre es­tá lleno y cu­yos ho­ra­rios se pa­re­cen más a los es­pa­ño­les.

Le Deux Ga­rçons. (53, Cours Mi­ra­beau. Aix-en-Pro­ven­ce. www. les­deux­gar­cons.fr). Por es­ta bras­se­rie de Aix-en-Pro­ven­ce, ubi­ca­da en un edi­fi­cio de 1660, pa­sa­ron per­so­na­jes co­mo Emi­le Zo­la, Edith Piaf, Ce­zan­ne, Pi­cas­so o Coc­teau, en­tre otros. Bue­nos pro­duc­tos tan­to de la cos­ta y del mar co­mo del in­te­rior. L’Aga­pe (21, Pla­ce des Corps-Saints. Avi­ñón. www.res­tau­ran­ta­ga­pea­vig­non.com). Pa­ra pro­bar la co­ci­na mo­der­na y crea­ti­va de la re­gión, en un de­co­ra­do que mez­cla lo in­dus­trial y pro­ven­zal a par­tes igua­les.

In­for­ma­ción

www.tou­ris­me­pa­ca.fr www.ar­les­tou­ris­me.com www.ai­xen­pro­ven­ce­tou­rism.com www.avig­non-tou­ris­me.com

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