FE­RROL SE­LEC­CIÓN

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Có­mo lle­gar

La for­ma más có­mo­da de ve­nir a Fe­rrol es en avión has­ta San­tia­go, si­tua­do a 93 km. Des­de Ma­drid, el tra­yec­to du­ra 55 min. y lo en­con­tra­rás en com­pa­ñías co­mo Ibe­ria (www.ibe­ria.com) des­de 58 €. Dón­de dor­mir

Gran Ho­tel de Fe­rrol (www.gran­ho­tel­de­fe­rrol.com) es un 4* si­tua­do a unos 5 mi­nu­tos de la Pla­za de Es­pa­ña. Cuen­ta con va­rios ti­pos de ha­bi­ta­cio­nes –nos en­can­tó la ju­nior sui­te, con 40 m2 y ba­ñe­ra de hi­dro­ma­sa­je–, car­ta de al­moha­das, wifi

y apar­ca­mien­to. Des­de 50 €. Dón­de co­mer

O Ca­mi­ño do In­glés (www.oca­mi­no­doin­gles.com). Da­niel Ló­pez, pri­mer pre­mio en el Cam­peo­na­to de Es­pa­ña de Ta­pas de 2017, co­man­da es­te lo­cal de Fe­rrol Ve­llo con pla­tos de tem­po­ra­da y co­ci­na crea­ti­va. No te pierdas los es­pá­rra­gos con emul­sión de piel de ba­ca­lao y un to­que de ca­ne­la al pil­pil o la Piz­za Au­re­lio, en honor a su abue­lo, que pe­día que echa­ran sar­di­nas a la piz­za ca­se­ra por­que “el ja­món era in­sí­pi­do”. Frank (Tel: 981

35 50 71) es un pe­que­ño lo­cal de Fe­rrol Ve­llo que ha pues­to de mo­da pla­tos tra­di­cio­na­les con un to­que mo­derno. Pi­de el pas­tel de me­ji­llo­nes con crema de que­so gallego y el cru­jien­te de lan­gos­ti­nos con alio­li. Asa­dor Ga­via, den­tro del Ho­tel Al­mi­ran­te Fe­rrol (www.ca­rris­ho­te­les.com), es una op­ción per­fec­ta pa­ra sa­bo­rear los clá­si­cos de Fe­rrol –zam­bu­ri­ñas, atún ro­jo…– o co­chi­ni­llo o cor­de­ro asa­dos. Es­tá en pleno cen­tro de la ciu­dad, jun­to a la Pla­za de Es­pa­ña. Co­bas (www.ma­ris­co­ga­lle­go.com) es una de las po­cas ce­tá­reas –pis­ci­nas con ma­ris­co vi­vo que lo cue­cen en agua de mar– que se man­tie­nen en la zo­na. Tam­bién tie­nen em­pa­na­da y li­cor de café o guin­das pa­ra to­mar co­mo man­dan los cá­no­nes: frío pe­ro sin hie­lo.

Qué ha­cer

La me­jor for­ma de apro­xi­mar­te a la ría es des­de el mar. En el mue­lle de

Cu­ru­xei­ras par­ten ru­tas en bar­co has­ta Mu­gar­dos, lo­ca­li­dad fa­mo­sa por su pul­po. Tam­bién pue­des na­ve­gar en un ve­le­ro, o al­qui­lar­lo, o in­clu­so dor­mir en él. En A to­da vela Fe­rrol (www.co­sas­de­bar­cos.com) te in­for­ma­rán de es­ta op­ción, con la que con­se­gui­rás las me­jo­res ins­tan­tá­neas de la ría.

Por la cos­ta, apún­ta­te a una ru­ta guia­da pa­ra ver al­gu­nos pun­tos in­tere­san­tes, co­mo el fa­ro del Ca­bo Prior y el an­ti­guo bún­ker que Franco, ob­se­sio­na­do con un po­si­ble ata­que, or­de­nó co­lo­car. Ade­más, des­cu­bri­rás el há­bi­tat de la pi­lla­ra de las du­nas, los mi­ne­ra­les iman­ta­dos, ve­rás del­fi­nes… y, por su­pues­to, to­das las pla­yas de la Cos­ta Ár­ta­bra en di­fe­ren­tes ru­tas. En www. ra­dio­ta­xi­fe­rrol.com, des­de 30 €. Pa­ra des­cu­brir­lo to­do de la ciu­dad, dis­fru­ta un pa­seo guia­do de la mano de Se­cret Ga­li­cia (se­cret­ga­li­cia.com), con guías ata­via­dos de pe­re­gri­nos. Qué to­mar

Los fe­rro­la­nos son ex­per­tos en sa­bo­rear y ela­bo­rar dul­ces. Ya ape­nas que­dan hor­nos den­tro del cas­co ur­bano, pe­ro te recomendamos Gas­cón (www.con­fi­te­ria­gas­con.com), una de las po­cas pas­te­le­rías ar­te­sa­na­les. Son los crea­do­res de la tar­ta de Fe­rrol –la cas­ti­ñei­ra, a ba­se de cas­ta­ñas– y de unas ta­ble­tas de ca­cao que co­pian el tra­za­do de A Mag­da­le­na.

En es­te ba­rrio en­con­tra­rás nu­me­ro­sos lo­ca­les don­de to­mar al­go. Nos gus­ta Bla Bla Café, en la Rúa Real, un lu­gar don­de sa­bo­rear un he­la­do artesanal con le­che de va­cas fe­li­ces en un edi­fi­cio di­se­ña­do por Ucha. In­for­ma­ción Ofi­ci­na de Tu­ris­mo de Fe­rrol (www. fe­rrol.gal). Cen­tro de Aten­ción al Pe­re­grino (Pº de la Ma­ri­na, s/n), abier­to en ju­lio de 2016, es un es­pa­cio im­pres­cin­di­ble si quie­res em­pren­der el Ca­mino In­glés. Aquí ob­ten­drás to­do ti­po de in­for­ma­ción y, ade­más, te se­lla­rán la Com­pos­te­la­na.

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