MEMP­HIS SE­LEC­CIÓN

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Có­mo lle­gar

No hay vue­los di­rec­tos en­tre Es­pa­ña y Memp­his, así que lo me­jor es vo­lar a Mia­mi y des­de aquí to­mar un vue­lo in­terno has­ta es­ta ciu­dad. Nor­we­gian (www.nor­we­gian. com) tie­ne vue­los di­rec­tos a Mia­miFort Lau­der­da­le, cin­co o seis ve­ces por se­ma­na des­de Bar­ce­lo­na y des­de Ma­drid, a par­tir de 139,90 € por tra­yec­to.

Dón­de dor­mir

The Guest Hou­se at Gra­ce­land (www.guest hou­se­gra­ce­land. com). El pa­sa­do 2017 la viu­da de El­vis, Pris­ci­lla, abrió es­te ho­tel den­tro de la fin­ca de Gra­ce­land. Mo­derno, es­pa­cio­so y de­di­ca­do a la fi­gu­ra del can­tan­te, el alo­ja­mien­to es muy có­mo­do pa­ra vi­si­tar la man­sión y el com­ple­jo de mu­seos. To­do aquí es­tá pen­sa­do pa­ra que na­die ne­ce­si­te sa­lir del uni­ver­so El­vis: hay un res­tau­ran­te –el Del­ta’s Kit­chen– que sir­ve los pla­tos fa­vo­ri­tos del ar­tis­ta, tien­das de re­cuer­dos que ven­den co­pias de sus mí­ti­cas ga­fas do­ra­das y has­ta una sa­la de ac­tos que pro­gra­ma ac­tua­cio­nes y pa­ses de pe­lí­cu­las a dia­rio Do­ble: des­de 137 €. Dón­de co­mer

The Bar-B-Q Shop (www.the­bar-bqs­hop.com) es­tá es­pe­cia­li­za­do en la tí­pi­ca car­ne Memp­his sty­le. En el lo­cal, con va­rios premios, las ba­ca­na­les tienen for­ma de cos­ti­lla­res de cer­do y fal­das de ternera bra­sea­das. Des­de 13 €. Fe­li­cia Su­zan­ne’s (www.fe­li­cia­su­zan­ne. com). Es­ta jo­ven chef de Ar­kan­sas se ins­pi­ra en re­ce­tas su­re­ñas a las que aña­de un to­que de van­guar­dia y dis­tin­ción. En­tre sus pro­pues­tas, de­vi­led eggs con salmón y ca­viar (10 €), os­tras cru­jien­tes del Gol­fo (10 €) y tar­ta de ce­bo­lla ca­ra­me­li­za­da (12 €). Si la tem­pe­ra­tu­ra es bue­na, sa­bo­rea unas os­tras fres­cas en el pa­tio tra­se­ro.

Más in­for­ma­ción www.memp­his tra­vel.com.

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