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Có­mo lle­gar

Air Nos­trum, com­pa­ñía de vue­los re­gio­na­les de Ibe­ria, une Ma­drid con Tán­ger a dia­rio des­de 150 € ida y vuel­ta. Vue­ling lo ha­ce tam­bién a dia­rio des­de Bar­ce­lo­na. Des­de 95 € ida y vuel­ta. In­for­ma­ción: www.air­nos­trum.es y www.vue­ling.com. Dón­de dor­mir

Ya sea des­de la in­fi­nity pool o des­de las te­rra­zas don­de se sir­ve el desa­yuno, el agua es­tá siem­pre pre­sen­te en Ban­yan Tree Ta­mu­da Bay, in­clu­so en ca­da una de las 92 vi­llas, que dis­po­nen de pis­ci­na pro­pia y pri­va­ci­dad a prue­ba de bom­bas. Si­tua­do en­tre la are­na de la pla­ya y las mon­ta­ñas del Rif, el ho­tel Gran Lu­jo cuen­ta con un spa en el que se pue­den com­bi­nar di­ver­sos tra­ta­mien­tos con la sin­gu­lar Ex­pe­rien­cia Rain­fo­rest, un cir­cui­to hi­dro­ter­mal con pis­ci­na de vi­ta­li­dad, ham­mam y sa­la de yo­ga.

Más in­for­ma­ción y re­ser­vas en la www. ban­yan­tree.com Dón­de co­mer Tin­gi­ta­na. El res­tau­ran­te de gas­tro­no­mía me­di­te­rrá­nea, prin­ci­pal­men­te ma­rro­quí, es uno de las gran­des ba­zas de Ban­yan Tree Ta­mu­da Bay. Su car­ta es­tá lle­na de pla­tos tra­di­cio­na­les ela­bo­ra­dos con las téc­ni­cas más in­no­va­do­ras y las pre­sen­ta­cio­nes más ex­qui­si­tas. Tel. 00 212 539 669 999 Saf­fron es sin du­da el me­jor 'thai' de to­do el Ma­greb. Ade­más de en la sa­la co­mo co­men­sal, la ex­pe­rien­cia en Saf­fron pue­de te­ner lu­gar en la co­ci­na, ya que su chef im­par­te ta­lle­res en los que des­cu­brir las ba­ses de la co­mi­da thai. (Tel. 00 212 539 669 999). En Chef­chauen. Ca­sa Has­san. En la me­di­na de la ciu­dad azul, es­te res­tau­ran­te que ocu­pa una ca­sa his­tó­ri­ca ofre­ce un me­nú com­ple­to que in­clu­ye pla­tos bá­si­cos (y de­li­cio­sos) tí­pi­cos ma­gre­bíes co­mo es el ca­so del ta­ji­ne de cor­de­ro y cous cous. En Te­tuán. Blan­co Riad. Ho­tel con res­tau­ran­te en un riad clá­si­co, el am­bien­te per­fec­to pa­ra de­gus­tar sus es­pe­cia­li­da­des lo­ca­les: ca­ne­lón de be­ren­je­na re­lleno de ma­ris­co so­bre pas­ta de acei­tu­na y miel; ta­ji­ne de chi­vo con hi­gos ca­ra­me­li­za­dos y pa­ta­tas pa­na­de­ras o pas­te­la de pes­ca­do y ma­ris­co. (blan­co­riad. com/res­tau­ran­te/) Más in­for­ma­ción

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