CO­CI­NA

Diez Minutos - - IDEAS -

Pe­lar za­naho­rias

Si no tie­nes en ca­sa un pe­la ver­du­ras, la al­ter­na­ti­va ideal pa­ra pe­lar las za­naho­rias es usar la par­te ro­ma del cu­chi­llo. Con ella ras­pa­rás fá­cil­men­te la piel ba­jo un cho­rro de agua sin des­per­di­ciar tan­to co­mo lo ha­rías si usa­ras la par­te afi­la­da del cu­chi­llo.

Ce­rea­les con más sa­bor

A la ho­ra de co­ci­nar arroz, qui­noa, cus­cús o pas­ta, prue­ba a sus­ti­tuir el agua de coc­ción por un cal­do de ver­du­ras o de po­llo. El re­sul­ta­do es un sa­bor mu­cho más in­ten­so que en­ri­que­ce­rá tus pla­tos.

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