Ele­gir bien el acei­te

El País - Buena Vida - - HABLA ORIVA -

Una re­cien­te in­ves­ti­ga­ción en­cuen­tra evi­den­cias cien­tí­fi­cas que prue­ban las ven­ta­jas del Acei­te de Oru­jo de Oli­va a la ho­ra de ela­bo­rar fri­tu­ras. Los re­sul­ta­dos ob­te­ni­dos, ade­más de los re­se­ña­dos an­tes, su­gie­ren que su uso pue­de ejer­cer una fun­ción pro­tec­to­ra con­tra el da­ño in­fla­ma­to­rio in­he­ren­te a cual­quier pro­ce­so pa­to­ló­gi­co. Pa­ra más in­for­ma­ción www.ori­va.es

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