De la mar a la me­sa

El País - Guía del Ocio - - COMER Y BEBER -

La va­rie­dad en ma­ris­cos abru­ma: al­me­jas, né­co­ras, cen­to­llo, buey de mar, ca­ra­bi­ne­ros, lan­gos­ti­nos, ci­ga­las, lan­gos­ta, bo­ga­van­te... • Dis­po­nen de vi­ve­ros en los

puer­tos y per­so­nal pro­pio que se­lec­cio­na los me­jo­res pes­ca­dos y ma­ris­cos para ha­cer­los lle­gar en po­cas ho­ras a sus me­sas. • Po­seen tam­bién el res­tau­ran­te Los Re­mos y un puesto al por ma­yor en Mer­ca­ma­drid.

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