DE LA GAS­TRO­NO­MÍA VAS­CA AL MAR DE CÁ­DIZ

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“¿Re­co­men­dar so­lo un res­tau­ran­te? Qué di­fí­cil. ¡Con lo que me gus­ta a mí co­mer!”, ex­cla­ma Sán­chez. Pe­ro al fi­nal le ti­ra­mos de la len­gua y nos aca­ba ha­blan­do de lo mu­cho que le gus­ta El­kano (Gue­ta­ria, Gui­púz­coa), que cuen­ta con una es­tre­lla Mi­che­lin. Pa­ra re­la­jar­se, el ac­tor se es­ca­pa a La Pe­dri­za, en Ma­drid, y a las pre­cio­sas pla­yas de Cá­diz.

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