BEER YO­GA Y DES­PUÉS, ‘BRUNCH’

Jor­di Vilà ha idea­do pa­ra ma­ña­na un me­nú pa­ra re­cu­pe­rar fuer­zas

El Periódico de Catalunya (Castellano) - On Barcelona - - MORITZ ESCUCHAR -

UNA SE­SIÓN de Beer Yo­ga co­mo la de ma­ña­na a las 11.00 en la Fà­bri­ca Mo­ritz se­gu­ro que abre la ga­na, pe­ro pa­ra eso es­tá el brunch de Jor­di Vilà de des­pués. Tras un pri­me­ro sua­ve (en­sa­la­da, me­dio bo­ca­di­llo o sur­ti­do de em­bu­ti­dos o que­sos), lle­ga lo se­rio: hue­vos al pla­to, hue­vos con sal­si­chas o sur­ti­do de sal­si­chas con mos­ta­za. Y, ojo, por­que lue­go lle­ga el pos­tre (20 eu­ros, 15 pa­ra los par­ti­ci­pan­tes).

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