Los agri­cul­to­res es­tán a la es­pe­ra de que los tu­rro­ne­ros lo­ca­les reac­ti­ven el mer­ca­do

El Periódico Mediterráneo - - Castellón -

▶▶Los pro­pie­ta­rios de fin­cas de al­men­dras en Cas­te­llón tie­nen un alia­do en su lu­cha por po­ner en va­lor las va­rie­da­des tra­di­cio­na­les de es­te pre­cia­do fru­to se­co. Se tra­ta de los tu­rro­ne­ros de la pro­vin­cia, que sue­len apos­tar por la al­men­dra mar­co­na y otras va­rie­da­des tí­pi­cas pa­ra sus dul­ces más se­lec­tos. No obs­tan­te, la ofer­ta de fru­to no cu­bre la ele­va­da de­man­da que exis­te en Cas­te­llón y en to­da Es­pa­ña, por lo que tan­to los tu­rro­ne­ros co­mo los grandes dis­tri­bui­do­res se ven obli­ga­dos a com­prar par­te de la ma­te­ria pri­ma en el ex­tran­je­ro, so­bre to­do en Ca­li­for­nia.

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