HAUTE CUISINE

ELLE Gourmet - - Agenda -

Di­se­ño y van­guar­dia son las se­ñas de iden­ti­dad de la nue­va cha­que­ti­lla que ha crea­do Juan Du­yos para los co­ci­ne­ros re­co­no­ci­dos con tres so­les por la Guía Rep­sol (guia­rep­sol.com). Con es­te pa­trón, más es­ti­li­za­do y ele­gan­te, los chefs ten­drán ma­yor li­ber­tad de mo­vi­mien­to en la co­ci­na. E in­cor­po­ra un ele­men­to in­no­va­dor: ha si­do con­fec­cio­na­da con un te­ji­do que tie­ne su ori­gen en el re­ci­cla­je de fbras tex­ti­les y de en­va­ses de plás­ti­co. El re­sul­ta­do, ade­más de com­ple­men­te reciclado, es ig­ní­fu­go.

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