El me­jor alia­do en la co­ci­na

La Sal­sa de So­ja Kik­ko­man es el alia­do per­fec­to por su ver­sa­ti­li­dad y la ca­pa­ci­dad pa­ra real­zar el sa­bor de tus pla­tos.

ELLE Gourmet - - Agenda -

No ha­ce fal­ta ser un fan de la co­ci­na orien­tal pa­ra apre­ciar la ver­sa­ti­li­dad y sa­bor de la Sal­sa de So­ja Kik­ko­man. De he­cho, es­te ade­re­zo es­tá pre­sen­te hoy en re­ce­tas de más de 100 paí­ses y es la sal­sa de so­ja más ven­di­da en el mun­do. Y es que, Kik­ko­man se ela­bo­ra se­gún la re­ce­ta tra­di­cio­nal ja­po­ne­sa de más de 300 años de an­ti­güe­dad, usan­do só­lo cua­tro in­gre­dien­tes pu­ros: so­ja, tri­go, agua y sal. No con­tie­ne co­lo­ran­tes, con­ser­van­tes ni aro­mas ar­ti­fi­cia­les. Su ca­rác­ter to­tal­men­te na­tu­ral se apo­ya, tam­bién, en su pro­lon­ga­do pro­ce­so de fer­men­ta­ción na­tu­ral de seis me­ses. El re­sul­ta­do es una sal­sa ex­qui­si­ta ca­paz de des­cu­brir nue­vos ma­ti­ces en tus me­jo­res pla­tos de ai­res me­di­te­rrá­neos: en­sa­la­das, arro­ces, pes­ca­dos, car­nes, ver­du­ras, hue­vos…

Los pro­duc­tos Kik­ko­man se pue­den usar co­mo in­gre­dien­tes al co­ci­nar o co­mo sal­sa fi­nal. Des­cu­bri­rás en ellos un nue­vo alia­do de la co­ci­na más sa­na, ya que te per­mi­ti­rán li­mi­tar el con­su­mo de sal. ¿El se­cre­to? Con­tie­nen gran can­ti­dad de uma­mi na­tu­ral, que in­ten­si­fi­ca la per­cep­ción del sa­bor de la sal de los ali­men­tos.

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