En ba­ti­do de le­che de cá­ña­mo

ELLE Gourmet - - En Verde -

Pa­ra 6 per­so­nas. Di­fi­cul­tad: ba­ja. Ela­bo­ra­ción: 5 mi­nu­tos.

Ingredientes: 1 l de le­che de cá­ña­mo; 3 agua­ca­tes ma­du­ros, 1 o 2 cu­cha­ra­das de se­mi­llas va­ria­das.

Pe­la los agua­ca­tes, des­hué­sa­los, co­lo­ca su car­ne en el va­so de la ba­ti­do­ra con la le­che de cá­ña­mo y las se­mi­llas y tri­tú­ra­lo to­do has­ta que ob­ten­gas una tex­tu­ra cre­mo­sa. Pue­des aña­dir­le al con­jun­tos unos cu­bos de hie­lo pa­ra con­se­guir que la bebida re­sul­te me­nos es­pe­sa. Si lo deseas, pue­des pres­cin­dir de las se­mi­llas (apor­tan ele­men­tos nu­tri­ti­vos).

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