SOY KIT­CHEN

ELLE (Spain) - - ELLE AGENDA -

Es­pe­cia­lis­ta en co­ci­na im­pe­rial chi­na, el chef Yong Ping Zhang, alias Ju­lio, asom­bró al mun­do gour­met por sus pla­tos asiá­ti­cos. Aho­ra vuel­ve a ha­cer­lo con su fór­mu­la de me­nú a me­di­da, que ela­bo­ra ci­ñién­do­se a ca­da pre­su­pues­to.

Zur­bano, 59, Ma­drid, tel. 913 19 25 51. Pre­cio me­dio: 35 €.

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