AMAR­GO INSPIRADO POR RA­FA MINGORANCE

SO­LO O COM­BI­NA­DO CON EL RISERVA SPECIALE VERMOUTH DI TORINO, EL RISERVA SPECIALE BITTER DE MARTINI ES TO­DA UNA EX­PE­RIEN­CIA.

Esquire (Spain) - - ■ Best Version -

Martini nos vuel­ve a sor­pren­der con una be­bi­da au­tén­ti­ca y ac­tual. Se tra­ta del Riserva Speciale Bitter, una ver­sión ins­pi­ra­da en la re­ce­ta ori­gi­nal de 1872 con in­gre­dien­tes cien por cien na­tu­ra­les. De­trás de es­ta obra de ar­te se en­cuen­tra la mano de Ivano To­nut­ti, res­pon­sa­ble de la se­lec­ción de tres bo­tá­ni­cos por­ten­to­sos –aza­frán, an­gos­tu­ra y ca­lum­ba– cu­ya com­bi­na­ción otor­ga al Bitter de Martini un to­que amar­go de­li­ca­do y com­ple­jo. “El ar­te del ape­ri­ti­vo amar­go con­sis­te en crear una sen­sa­ción com­ple­ta y re­don­da de amar­gu­ra en la bo­ca”, se­ña­la Bep­pe Mus­so, maes­tro mez­cla­dor de la em­ble­má­ti­ca fir­ma ita­lia­na na­ci­da en Tu­rín ha­ce 154 años. El nue­vo Bitter es ten­den­cia.

El Martini Riserva Speciale Bitter ha re­po­sa­do en el mis­mo ba­rril que se uti­li­za pa­ra los ex­trac­tos del Martini Riserva Speciale Vermouth di Torino.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.