Gas­tro LA VUEL­TA AL MUN­DO EN 10 RES­TAU­RAN­TES

DE TRI­PAS CO­RA­ZÓN

Esquire (Spain) - - Esquire - GUS & STE­LLA

ILUS­TRA­CIO­NES:

Crí­ti­co de res­tau­ran­tes, escritor de li­bros de co­ci­na, edi­tor de gas­tro­no­mía de ‘Es­qui­re’ e hi­jo ma­yor de Ca­mi­la, Tom Par­ker Bow­les es uno de los hom­bres me­jor ali­men­ta­dos que co­no­ce­mos. Es­te mes nos ha de­ja­do hus­mear en su agen­da pa­ra re­co­men­da­ros una de­ce­na res­tau­ran­tes de to­do el mun­do que cual­quier hom­bre con ape­ti­to de­be vi­si­tar al me­nos una vez en la vi­da. Co­mien­za a ta­char al­guno es­te ve­rano

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