NUE­VOS TIEM­POS

CAM­BIA­MOS DE GO­BIERNO, DE EN­TRE­NA­DOR DEL REAL MA­DRID, CAR­LI­TOS DE­JA ‘CUÉN­TA­ME’… Y AHO­RA TAM­BIÉN BE­BE­MOS RON DE OTRA FOR­MA

Esquire (Spain) - - Esquire - EL LU­JO Bo­llin­ger LA ELE­GAN­CIA LA TRA­DI­CIÓN Se­ño­río de Mon­ta­ne­ra

Los que be­be­mos ron so­mos muy pu­ris­tas y tra­di­cio­na­les: que no nos qui­ten nues­tro ron-co­la. Pe­ro a ve­ces es inevi­ta­ble caer en las ga­rras del pro­gre­so y los nue­vos tiem­pos, y Ha­va­na 7 quie­re que pro­be­mos una nue­va for­ma de be­ber ron: Ha­va­na Can­cha, una co­pa que re­me­mo­ra los orí­ge­nes de Cu­ba, una fór­mu­la no­ve­do­sa y con sa­bor, que se ale­ja del tra­di­cio­nal ron-co­la y lo ele­va ha­cia una pro­pues­ta más pré­mium y so­fis­ti­ca­da, com­bi­nan­do el dul­zor de la miel con el fres­cor de la li­ma. Los orí­ge­nes de la Can­cha se re­mon­tan a 1868, cuan­do los gue­rri­lle­ros mam­bi­ses an­sia­ban la in­de­pen­den­cia de Cu­ba. Di­cen que su fuer­za y co­ra­je fue­ron la cla­ve pa­ra ga­nar la ba­ta­lla por la li­ber­tad de su is­la. ¿Su se­cre­to? La dul­ce can­chán­cha­ra, una de­li­cio­sa be­bi­da que ellos mis­mos crea­ron a ba­se de miel y ju­go de li­món. Ha­va­na Club 7 res­ca­ta aque­lla fór­mu­la y la pre­sen­ta co­mo Can­cha, un com­bi­na­do con re­mi­nis­cen­cias exó­ti­cas que aú­na co­ra­je y me­mo­ria.

lan­za R.D. 2004, una nue­va aña­da de su cham­pag­ne más icó­ni­co (66 % pi­not noir, 34 % char­don­nay).

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