CO­CI­NA EFI­CIEN­TE

Geo - - COMPROMISO VERDE -

No se de­je en­ga­ñar por el efec­to óp­ti­co. A pri­me­ra vis­ta, qui­zá pien­se que la fi­gu­ra que tie­ne an­te sus ojos es un frisbee pla­ye­ro. No lo es. De he­cho, se tra­ta de un in­ven­to re­vo­lu­cio­na­rio, un ob­je­to que qui­zá lo­gre po­ner fin al des­per­di­cio de co­mi­da en nues­tros ho­ga­res. Se tra­ta del Kit­chen Hub, el in­ven­to que el in­ge­nie­ro es­pa­ñol Fran­cis­co Barboza ha pre­sen­ta­do al De­sign Lab, el pres­ti­gio­so con­cur­so anual or­ga­ni­za­do por la fir­ma Elec­tro­lux. El Kit­chen Hub es un dis­po­si­ti­vo inalám­bri­co idea­do pa­ra re­du­cir el des­per­di­cio de co­mi­da y ayu­dar a los con­su­mi­do­res a lle­var una ali­men­ta­ción más sa­lu­da­ble. Tie­ne cua­tro apli­ca­cio­nes: un stock de co­mi­da que con­tro­la lo­sa­li­men­tos dis­po­ni­ble­sen casa con­tro­lan­do su fe­cha de ca­du­ci­dad; un sis­te­ma que per­mi­te ha­cer la lista de la com­pra, man­dar­la a un smartp­ho­ne y que que­de re­gis­tra­da en es­te; un pla­to nu­tri­cio­nal que su­gie­re una die­ta per­so­na­li­za­da; y por úl­ti­mo, re­co­men­da­cio­nes de re­ce­tas acor­de con los gus­tos del usua­rio.

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