SOS sub­ma­rino

Los cria­de­ros de sal­món ame­na­zan el ar­chi­pié­la­go.

Geo - - CHILE -

An­tes de su­bir­se al bar­co y po­ner rum­bo a las jau­las flo­tan­tes, César, ad­mi­nis­tra­dor de un cria­de­ro de sal­mo­nes, su­mer­ge las bo­tas en una ti­na con de­sin­fec­tan­te. “Es muy tó­xi­co”, di­ce. “He­mos apren­di­do de nues­tros erro­res.” Ca­da año, Chi­le ge­ne­ra más de 500.000 to­ne­la­das de pro­duc­tos de sal­món: jun­to con No­rue­ga, es lí­der en el mer­ca­do mun­dial. En los fior­dos de la Pa­ta­go­nia, las em­pre­sas de acui­cul­tu­ra en­cuen­tran per­fec­tas con­di­cio­nes, una per­mi­si­va le­gis­la­ción me­dioam­bien­tal y suel­dos ba­jos. De ahí la ve­lo­ci­dad con que se pro­pa­ga­ron los cria­de­ros; con el ma­si­vo uso de pes­ti­ci­das y an­ti­bió­ti­cos lo­gra­ron mi­les de millones de be­ne­fi­cios... has­ta que el sec­tor co­lap­só en 2007 por una epi­de­mia vi­ral. Lle­ga­do des­de No­rue­ga con hue­vas de sal­món, el vi­rus ISA con­ta­gió los cria­de­ros. Cien­tos de las más de mil em­pre­sas de la Pa­ta­go­nia tu­vie­ron que ce­rrar, más de 25.000 obre­ros fue­ron des­pe­di­dos. Des­de en­ton­ces, las le­yes so­bre acui­cul­tu­ra son más es­tric­tas. Se re­quie­ren va­cu­nas pa­ra pro­te­ger a los sal­mo­nes con­tra en­fer­me­da­des, y los de­sin­fec­tan­tes han de im­pe­dir la pro­pa­ga­ción de las mis­mas. Y se ha re­du­ci­do el nú­me­ro de pe­ces per­mi­ti­dos por jau­la. No obs­tan­te, los ries­gos pa­ra el me­dio am­bien­te son enor­mes. Una so­la gran­ja de gran ta­ma­ño pro­du­ce igual can­ti­dad de he­ces que una ciu­dad pe­que­ña. Los cien­tí­fi­cos te­men que es­ta ma­si­va lle­ga­da de nu­trien­tes –jun­to con sus­tan­cias químicas y gér­me­nes que es­ca­pan de las re­des– cau­sa­rán un da­ño irre­pa­ra­ble al mun­do sub­acuá­ti­co de la Pa­ta­go­nia. Por eso exi­gen que al­gu­nos fior­dos sean de­cla­ra­dos san­tua­rios ma­ri­nos. Has­ta aho­ra, sin éxi­to. El sec­tor del sal­món se ha re­cu­pe­ra­do de la cri­sis ISA y cien­tos de cria­do­res quie­ren es­ta­ble­cer­se en el ar­chi­pié­la­go pa­ta­gó­ni­co... so­bre todo, al sur. Allí la ma­yor par­te de las aguas es vir­gen.

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