Preciso

El yanagiba(hoja de sauce) tiene más de bisturí de cirujano que de mero cuchillo de cocina. Y no le preocupa parecerse tanto a un sable japonés. Esta minicatana es el instrumento preciso para el sushiy el sashimi.aquí no conviene escatimar. Una buena inversión tendrá su recompensa en duración y precisión. Marca Miyabi. 270 mm. 269 €. zwilling.es