I+D Sil­va-se­co

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Jun­to a sus nue­vos res­tau­ran­tes, el Cen­tro de For­ma­ción e In­ves­ti­ga­ción Sil­va-se­co es otro de los gran­des sue­ños de San­dro y Mar­ta a pun­to de ha­cer­se reali­dad. Un lo­cal im­pre­sio­nan­te de 1.200 m2 –cer­ca de El Pa­ra­guas, Ul­tra­ma­ri­nos Quin­tín y el in­mi­nen­te Ama­zó­ni­co–, con huer­to en el te­ja­do, en el que for­ma­rán a su gen­te en co­ci­na, vi­nos, sa­la, re­pos­te­ría, coc­te­le­ría, etc. y que tam­bién ha­rá las ve­ces de agi­ta­dor cul­tu­ral de la zo­na. "Nues­tra gen­te es lo pri­me­ro", in­sis­te San­dro.

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