Pa­ra abrir bo­ca Pa­so a dos

Del ape­ri­ti­vo a la me­rien­da-ce­na hay op­cio­nes pa­ra be­ber, leer, brin­dar o ca­tar con un sa­lu­da­ble es­ti­lo.

GQ (Spain) - - Gourmet -

es­tos nue­vos es­tu­ches, com­pues­tos por pa­res de co­pas pa­ra dis­tin­tos ti­pos de uva, te ha­rán sa­bo­rear ca­da vino en to­da su pro­fun­di­dad. Eli­ge la tu­ya: exis­ten tres cla­ses de co­pas: Oa­ked Char­don­nay, pa­ra blan­cos fer­men­ta­dos en ba­rri­ca; Pi­not Noir, pa­ra rio­jas o ri­be­ras clá­si­cos; y Ries­ling, más ver­sá­til (22 € el pack, rie­del.com).

Fish:

To­do lo que siem­pre qui­sis­te sa­ber

so­bre el pes­ca­do pe­ro no te atre­vis­te a pre­gun­tar es­tá re­co­gi­do en es­te com­ple­to vo­lu­men de Philippe Ema­nue­lli y Fré­dé­ric Rae­vens. No so­lo re­ce­tas: el li­bro in­clu­ye con­se­jos y cu­rio­si­da­des so­bre uno de los pro­duc­tos más sa­lu­da­bles del mer­ca­do (22,90 €, ed. Lun­werg).

Rie­del edi­ta Heart to Heart, un par de co­pas pa­ra ca­da ti­po de vino.

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