Lau­re­les re­no­va­dos

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Se­mon, fun­da­do en 1962, es una ins­ti­tu­ción cu­li­na­ria de Bar­ce­lo­na. Ce­rró en 2014 tras años de de­cli­ve, pe­ro dos de sus em­plea­dos his­tó­ri­cos, los her­ma­nos Ro­bles, to­ma­ron las rien­das del ne­go­cio y lo han vuel­to a po­si­cio­nar co­mo el ca­te­ri­ng-de­li­ca­tes­sen de lu­jo que siem­pre fue.

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