De cos­ta a cos­ta

Diez res­tau­ran­tes con en­can­to don­de dis­fru­tar (en me­sas de ti­ro lar­go o en ba­rras ca­ñe­ras) de una co­ci­na de ayer, de hoy y de pa­sa­do ma­ña­na.

GQ (Spain) - - Guia Gq 100 Summer Fun -

El ve­rano se vi­ve con un pie en el agua y otro

so­bre la are­na. En la me­sa, cuan­do to­que echar­se al­go al estómago, lo ideal es op­tar por pla­tos li­ge­ros y re­fres­can­tes. Pa­ra fa­ci­li­tar­te el tra­ba­jo he­mos crea­do un de­cá­lo­go al que pue­des re­cu­rrir siem­pre que quie­ras co­mer ri­co y bien. La ofer­ta es am­plia: pes­ca­do fres­co, bo­ca­dos mo­der­nos con un gui­ño tra­di­cio­nal, pues­tas en es­ce­na rompe­doras, am­bien­tes tran­qui­los pa­ra mo­men­tos de cal­ma… ¡Que no te fal­te de ná!

27. MASSANA (GI­RO­NA) Ca­sa con his­to­ria re­no­va­da con ai­res mo­der­nos. Pe­re Massana, estrella Mi­che­lin en 2007, es uno de los chefs de re­fe­ren­cia en Cataluña gra­cias a su co­ci­na de siem­pre con gui­ños van­guar­dis­tas. Sor­pren­den­te la pues­ta en me­sa de su sal­món se­mi­cu­ra­do. Carrer Bo­nas­truc de Por­ta, 10. 972 213 820

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