CON G DE GINGER ALE

GQ (Spain) - - Gqurmet -

La enési­ma ame­na­za al gin-to­nic. Só­lo que es­ta vez va en se­rio. El ginger ale lle­va con no­so­tros des­de que la pren­sa es­pa­ño­la lo men­cio­na­ra por primera vez en 1896, Y cóc­te­les y combinados con es­te re­fres­co ga­seo­so de jen­gi­bre se han to­ma­do des­de en­ton­ces. Has­ta que nos en­con­tra­mos con el fe­nó­meno de la pre­miu­mi­za­ción del mi­xer, una es­tra­te­gia de las mar­cas por afian­zar un nue­vo per­fect ser­ve alia­do con be­bi­das os­cu­ras que ri­va­li­ce con la ti­ra­nía de la rei­na de los ba­res, estrella de nues­tra re­gla nú­me­ro 6. Nue­vos fie­les se su­man aho­ra a mez­clar­lo, por ejem­plo, con whisky.

WHISKY: SO­LO, CON HIE­LOS O PA­RA COMBINADOS (Ta­bla su­pe­rior, de iz­quier­da a de­re­cha): 1. John­nie Wal­ker Rye Fi­nish. 2. The Ma­ca­llan Dou­ble Cask 12 Years Old. 3. De­war's 12 años. 4. Cutty Shark 5. Laph­roaig. (Ta­bla in­fe­rior): 6. Ginger Ale Schweppes. 7. The Chita. 8. Card­hu Gold Re­ser­ve. 9. Haig Club.

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