HIE­LO: RES­PECT!

GQ (Spain) - - Gqurmet -

¿Por qué? Por­que una ma­la elec­ción pue­de arrui­nar el cóc­tel. Es el in­gre­dien­te se­cre­to. Y sí, tie­ne que es­tar muy frío. Hay cóc­te­les que de­ben di­luir­se y hay co­pas que ja­más de­ben aguar­se. Apun­ta: Cob­bler (gra­ni­zo). Pi­lé (pi­ca­do). Frap­pé (pi­ca­do a pun­to de nie­ve pa­ra tra­go cor­to). Fizz (con for­ma de ba­la). Pie­dra (de ga­so­li­ne­ra pa­ra nues­tro gin-to­nic).

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