Ex­pri­me el aro­ma

Oxi­ge­nar y li­be­rar tiem­po em­bo­te­lla­do o be­ber al pu­ro des­cor­che: y tú, ¿por qué te de­can­tas?

GQ (Spain) - - Gqurmet -

To­do co­no­ce­dor de vi­nos sa­be que un de­can­ta­dor es ese ac­ce­so­rio ideal que per­mi­te que el cal­do evo­lu­cio­ne y ex­pre­se mu­cho me­jor sus cua­li­da­des. Aun­que tam­bién ha­ya quien opi­ne que tie­ne al­go de postureo es­nob, es­te ins­tru­men­to no es un sim­ple adorno. Por el con­tra­rio, se tra­ta de un gran alia­do pa­ra el dis­fru­te de una bue­na aña­da. Cuan­do un vino lle­va mu­cho tiem­po en­ce­rra­do en la bo­te­lla tar­da más tiem­po en ex­pre­sar sus bon­da­des. Es­tá co­mo en­claus­tra­do, com­pri­mi­do; y el de­can­ta­dor ayu­da a ace­le­rar el pro­ce­so de li­be­ra­ción. Por ra­zo­nes ob­vias, es es­pe­cial­men­te re­co­men­da­ble pa­ra co­se­chas añe­jas, de cin­co o más años. Por suer­te, exis­ten al­gu­nos (co­mo és­te de la de­re­cha) que per­mi­ten no te­ner que es­pe­rar a que nos den las uvas. Se co­lo­ca en­tre la co­pa y la bo­te­lla y él so­lo ex­pri­me to­das las pro­pie­da­des del vino má­gi­ca­men­te. ¿No te de­can­tas a fa­vor? ÉL LO HA­CE TO­DO POR TI El de­can­ta­dor de vi­nos Vin­tu­ri De­lu­xe Red Wi­ne

Ae­ra­tor (vin­tu­ri.com) real­za el aro­ma de los tin­tos me­dian­te su sis­te­ma de oxi­ge­na­ción pa­ten­ta­do.

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