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GQ (Spain) - - Gqurmet -

Ele­gan­te y mo­derno, es­te sen­sa­cio­nal res­tau­ran­te apues­ta por una co­ci­na me­di­te­rrá­nea con to­ques cos­mo­po­li­tas. Clau­dio Agui­rre es el res­pon­sa­ble gas­tro­nó­mi­co de los di­ver­sos es­pa­cios del Ho­tel Fair­mont Rey Juan Car­los I, un cin­co es­tre­llas con 25.000 m2 de jar­di­nes que ha si­do re­no­va­do pa­ra ce­le­brar su 25º aniver­sa­rio.

Los ca­pri­chos: Arroz os­cu­ro de Pals con gam­ba ro­ja y ca­la­mar; po­llo a ba­ja tem­pe­ra­tu­ra y gra­nos de maíz en fri­ca­sé.

Pre­cio: 70 €.

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