Los me­jo­res mix&match

¿Aún eres de los que pien­san que un whisky pre­mium de­be de­gus­tar­se so­lo o con hie­lo? ¡Pon­te al día!

GQ (Spain) - - Estrenos -

Card­hu Gold Re­ser­ve, en con­cre­to, es una op­ción per­fec­ta pa­ra unir­te sin re­ser­vas a la nue­va co­rrien­te trendy, los cóc­te­les con ba­se de whisky, en la que ya es­tán co­mo aban­de­ra­dos los hom­bres más co­ol del mo­men­to, con An­drés Ve­len­co­so a la ca­be­za. Sus dul­ces pin­ce­la­das tof­fee, sus no­tas pi­can­tes y ese sa­bor afru­ta­do con to­ques de man­za­na asa­da se ven po­ten­cia­dos por sa­bo­res cí­tri­cos. Y el lu­gar per­fec­to pa­ra des­cu­brir­lo es el Card­hu Scotch Hou­se, en el ma­dri­le­ño Pi­ca­la­gar­tos. Ubi­ca­do en la 8ª plan­ta del ho­tel NH Co­llec­tion Gran Vía, abrió sus puer­tas hace unas se­ma­nas y, de la mano de su bar­ten­der es­tre­lla, Joel Ja­mal, ya se ha con­ver­ti­do en un im­pres­cin­di­ble pa­ra los aman­tes de es­te des­ti­la­do. Haig Club, un Sin­gle Grain Scotch Whisky con­si­de­ra­do la jo­ya ocul­ta de Es­co­cia, es por su par­te sua­ve y de­li­cio­so y tam­bién per­fec­to pa­ra com­bi­nar. Al igual que otros whis­kies pre­mium, co­mo Ta­lis­ker Storm, el whisky que se ela­bo­ra en el mar, o John­nie Wal­ker Black La­bel, to­do un icono.

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