VIA­JA HAS­TA LA CO­CI­NA

Harper's Bazaar (Spain) - - BAZAAR PLACERES -

La de per­se­guir ra­re­zas gas­tro­nó­mi­cas es una de las úl­ti­mas ten­den­cias de via­je y la pla­ta­for­ma Boo­king, gran­des ex­per­tos en la ma­te­ria, pro­po­ne alo­ja­mien­tos allá don­de exis­ta un lu­gar en el que co­mer una ex­qui­si­tez. En Hong Kong, sir­va co­mo ejem­plo, se en­cuen­tra el res­tau­ran­te con estrella Mi­cheln más ba­ra­to del mun­do, el Tim Ho Wan (un pe­que­ño lo­cal don­de la ra­ción de dim sum va­le dos eu­ros), en Mar­low (In­gla­te­rra) es­tá The Hands and Flo­wers, úni­co pub me­re­ce­dor de dos es­tre­llas, mien­tras San Se­bas­tián es la ciu­dad que ate­so­ra más de ellas por me­tro cua­dra­do. Pa­ra quie­nes quie­ran ex­pe­ri­men­tar con la co­ci­na po­la­ca, Var­so­via cuen­ta ya con su pri­mer ‘es­tre­lla­do’, Ate­lier Ama­ro. Bus­ca el des­tino foo­die, en­cuen­tra alo­ja­mien­to y dis­fru­ta del me­nú. www.boo­king.com.

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