TIEM­PO DE VEN­DI­MIA

Harper's Bazaar (Spain) - - PLACERES -

Re­co­rrer un vi­ñe­do, re­co­no­cer cuán­do la uva es­tá lis­ta pa­ra ser re­co­gi­da, ven­di­miar­la con tus ma­nos o pi­sar­la con los pies. Y ca­tar, claro. Es­te es el ‘te­ma­rio’ de los ta­lle­res que ca­da tem­po­ra­da or­ga­ni­za la bo­de­ga de la Ri­be­ra del Due­ro Ce­pa 21. www.ce­pa21.com

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