coloreado

Historia de Iberia Vieja - - LOS 10 MANDAMIENTOS DE... -

El bu­bi siem­pre ha­bía to­ma­do al­cohol, el vino de pal­ma o to­pé, fuer­te y pro­duc­tor de re­sa­ca, pe­ro no tan ma­lo co­mo el que le ven­dían los co­mer­cian­tes:

al­cohol in­dus­trial coloreado, que nos des­cri­be de­ta­lla­da­men­te Ra­mos-Iz­quier­do: “la be­bi­da ca­si úni­ca en uso es la lla­ma­da aguar­dien­te de ca­ña; pe­ro, en reali­dad, era un fal­so aguar­dien­te de ca­ña y pa­ra di­fe­ren­ciar­la del ver­da­de­ro se le de­sig­na en el ar­got co­lo­nial con el nom­bre de ca­ña de kru­man [tra­ba­ja­dor o bra­ce­ro li­be­riano pro­ce­den­te de la re­gión de Kru]. La ela­bo­ran mez­clan­do al­cohol in­dus­trial [al­cohol amí­li­co] con agua y agre­gan­do pa­ra dar co­lor una por­ción de azú­car tos­ta­da. Pa­ra que pue­da for­mar­se idea A prio­ri de lo que ha de ser es­ta pó­ci­ma y de los es­tra­gos que ha de cau­sar, bas­ta sa­ber que el al­cohol en su pre­pa­ra­ción em­plea­do re­sul­ta fran­co so­bre mue­lle en San­ta Isa­bel, em­ba­la­je com­pren­di­do, A 50 cén­ti­mos de pe­se­ta el li­tro, no obs­tan­te ser los cam­bios con­tra­rios a nues­tra mo­ne­da. ¡Qué ca­li­dad ten­drá! Y ha­bla­mos del cam­bio, por­que se­me­jan­te lí­qui­do es pro­ce­den­te de la in­dus­tria ale­ma­na. De él se sir­ven lo mis­mo los co­mer­cian­tes ex­tran­je­ros que los es­pa­ño­les. Y he aquí có­mo por be­ne­fi­ciar­se unos cuan­tos mer­ca­de­res sin con­cien­cia se in­fie­re hon­do da­ño a nues­tros in­tere­ses co­lo­nia­les y á al­tos de­be­res que nos im­po­nen los sen­ti­mien­tos de hu­ma­ni­dad. Un tal co­mer­cio es al­go más que in­mo­ral y an­ti­pa­trió­ti­co: es cri­mi­nal”.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.