CUES­TIÓN DE MO­MEN­TOS

EL TURISMO SOS­TIE­NE EL CON­SU­MO DE ES­PI­RI­TUO­SOS

Hosteleria, Design, Equipment, Foodservice y Beverage - - EL MERCADO BEBIDAS ESPIRITUOSAS -

El buen mo­men­to del turismo en Es­pa­ña -sin ol­vi­dar el ti­rón del con­su­mo in­terno- es­tá sien­do el motor fun­da­men­tal pa­ra el cre­ci­mien­to del sec­tor de la hos­te­le­ría. Gas­tro­no­mía y be­bi­das es­pi­ri­tuo­sas re­pre­sen­tan una par­te fun­da­men­tal de la ofer­ta tu­rís­ti­ca y con­tri­bu­yen a rom­per año a año las ba­rre­ras en el nú­me­ro de vi­si­tan­tes ex­tran­je­ros. De he­cho, los tu­ris­tas que anual­men­te vi­si­tan nues­tro país gas­tan el 13% de su pre­su­pues­to en be­bi­das al­cohó­li­cas, de las que su ma­yo­ría son be­bi­das es­pi­ri­tuo­sas. Tras los des­cen­sos en su con­su­mo de los úl­ti­mos años, los úl­ti­mos me­ses han re­pre­sen­ta­do un pun­to de in­fle­xión en ese de­cre­ci­mien­to con la re­cu­pe­ra­ción, aun­que no de to­dos, de cier­tos seg­men­tos muy li­ga­dos a de­ter­mi­na­dos mo­men­tos de con­su­mo.

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